Okt 8
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… haben wir an unseren neuen Produkten gearbeitet. Nachdem ich begeistert an einem Pralinen-Seminar an der Chocolate Academy in Köln teilgenommen hatte, kam ich mit vielen Eindrücken, know-how und Ideen in die Manufaktur zurück. Das Ziel war schnell klar: Wir wollen eine neue saisonale Mischung für Weihnachten kreiren. Nach ausgiebigem tüfteln und probieren (ja, die […]